【第252回】杉村さんに醤油の魅力を語っていただきました

前回に引き続きゲストに杉村さんを迎え、杉村さんの本丸たる醤油について語っていただきました。

【第252回】薄口醤油、実は濃い!? 醤油手帖の杉村さんに聞く醤油の魅力 - かいだん - LISTEN

薄口醤油が実は濃口醤油より濃いとか驚きのトリビアもいっぱい飛び出す醤油回、ぜひお聴きください。